Vargas-Vargas, B., & 		Madrigal-Telllini, C.
(2019).
 Del barrio al paseo gastronómico: el contexto del proceso de transformación de Barrio Escalante. Nuevos usos, prácticas y sus consecuencias.
<em>Quivera Revista de Estudios Territoriales, 20</em>(2), 15-35.
Consultado de <a href="https://quivera.uaemex.mx/article/view/11240" target="_new">https://quivera.uaemex.mx/article/view/11240</a>